Esmans
Population municipale : 934 habitants
Esmans en Seine-et-Marne : territoire de fromages d'exception et volailles reconnues
Patrimoine culinaire local
Esmans s'inscrit dans une région riche d'héritages agroalimentaires reconnus. Le territoire accueille deux appellations fromagères de prestige : le Brie de Meaux et le Brie de Melun, tous deux protégés en AOP et symboles de l'excellence française. L'IGP Volailles du Gâtinais complète ce patrimoine en mettant en avant une filière viande de qualité. Ces reconnaissances officielles témoignent de la tradition et du savoir-faire ancrés en Seine-et-Marne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Esmans via VeraTrace. Cet écosystème de traçabilité permet aux consommateurs d'identifier et de suivre l'origine de leurs produits. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir ces producteurs locaux et leurs engagements en matière de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOUFFLET AGRICULTUREESMANS (77)
- LIDLESMANS (77)
- CHEZ JEAN-LOUISESMANS (77)
- PEPINIERES VILLE ST JACQUES-WOHLGEMUTHESMANS (77)
- ROYAL STEAKHOUSE (ROYAL STEAKHOUSE)ESMANS (77)
- MALIKA DOUIRA (ASSE) (MALIKA COUSCOUS TRAITEUR)ESMANS (77)
- PLANET GRILL BERGERAC (TASTE&BUFFET)ESMANS (77)
- SERGE JOUXESMANS (77)
- 2F TRANSPORTESMANS (77)
- CSI TRANSPORTESMANS (77)
- JENNIFER BOUGIE (NINIEL CAKES)ESMANS (77)
- MARCEL GUYONNETESMANS (77)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 23 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Esmans, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Esmans..
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Vous représentez la mairie de Esmans ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pays de Montereau
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
- Seine-et-Marne Numérique
- SM d'aménagement des bassins versants Bassée Voulzie Auxence
- SM d'assainissement non collectif et d'eau potable du Bocage
- SM des 4 vallées de la Brie
- SMF aménagement et entretien du ru de l'Étang
- SMF des rus du Val de Seine
- SMF études et programmation pour la révision du SCOT de Seine et Loing
- Syndicat de la région de Montereau-Fault-Yonne pour le traitement des ordures ménagères (SIRMOTOM)
- Syndicat de traitement des déchets ménagers (SYTRADEM du Sud Est Seine-et-Marne)
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne