Escœuilles
Population municipale : 461 habitants
Escœuilles, territoire des Volailles de Licques IGP, traçable sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Escœuilles, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans une région reconnue pour son patrimoine gastronomique. Le territoire est associé aux Volailles de Licques, une IGP qui valorise une filière viande locale ancrée dans ce bassin de production. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire avicole développé sur ces terres du nord de la France.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Neuf producteurs basés à Escœuilles sont actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez-les via l'annuaire de la plateforme pour accéder à la traçabilité complète de leurs productions et suivre leur engagement dans la transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRASSERIE DU FUNQUETESCŒUILLES (62)
- MICHAEL BRUNETESCŒUILLES (62)
- BRUNO CATEZ (LA BOULANGERIE D' ESCOEUILLES)ESCŒUILLES (62)
- CHRISTELLE MALBAUT (SYNAVE)ESCŒUILLES (62)
- KEVIN BAYESCŒUILLES (62)
- BERNARD RETAUXESCŒUILLES (62)
- BRIGITTE LEFEBVRE (CROQUELOIS)ESCŒUILLES (62)
- GAEC SPECQESCŒUILLES (62)
- PAULETTE MALBAUT (BRUSEL)ESCOEUILLES (62)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Escœuilles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Escœuilles..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Escœuilles ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Lumbres
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- PNR Caps et Marais d'Opale
- Etablissement Lys Yser
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SI des eaux et assainissement de la région de Lumbres et de Fauquembergues
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM de la vallée de la Hem (SYMVAHEM)
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM Flandre Morinie
- SM Lys Audomarois (SMLA)
- SM pour l'aménagement et la gestion des eaux de l'Aa (SMAGEA)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France