Épaux-Bézu
Population municipale : 534 habitants
Épaux-Bézu : territoire de traditions agroalimentaires et de traçabilité
Patrimoine culinaire local
Épaux-Bézu, commune de la Somme, s'inscrit dans une région riche de productions agroalimentaires reconnues. Le territoire est notamment rattaché à deux IGP : le Haricot de Soissons, symbole de la tradition légumière locale, et les Volailles de la Champagne, témoignage de l'excellence des élevages régionaux. Ces signes de qualité reflètent le savoir-faire et l'ancrage territorial qui caractérisent les producteurs de cette zone.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-neuf producteurs sont aujourd'hui référencés sur le territoire d'Épaux-Bézu via la plateforme VeraTrace. Cette présence croissante permet une meilleure transparence de la chaîne de production locale. Découvrez ces producteurs dans notre annuaire et explorez leur engagement envers la traçabilité agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL GUYONEPAUX-BEZU (02)
- AUBERGE DU PONTEPAUX-BEZU (02)
- ALAIN BOYAUXEPAUX-BEZU (02)
- SAS PILLAUD MATERIAUXEPAUX-BEZU (02)
- SOC LORRAINE TRANSPORTS PAR BENNE (SLTB)EPAUX BEZU (02)
- ETIENNE HAY (LE RUCHER DES SEIGNEURS DE LYONS)EPAUX-BEZU (02)
- JULIA DESNOS (BRONDERS)EPAUX-BEZU (02)
- MARTIAL QUETTEEPAUX-BEZU (02)
- LE RELAIS DES BOUCS DE L AISNEEPAUX-BEZU (02)
- SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION VITICOLE DU RU CHAILLYEPAUX BEZU (02)
- PHILIPPE BOULOREEPAUX-BEZU (02)
- EARL ST ROBERTEPAUX-BEZU (02)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 19 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Épaux-Bézu, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Épaux-Bézu..
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Vous représentez la mairie de Épaux-Bézu ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de la Région de Château-Thierry
- Aisne (02)
- Hauts-de-France
- PETR - UCCSA (Union des CC du Sud de l'Aisne)
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM du bassin versant de la rivière Ourcq Aval dit "l'Ourcq Aval"
- SM Marne et Surmelin
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat des eaux de la région de Neuilly-Saint-Front
- Syndicat du bassin versant de l'Ourcq amont et du Clignon
- Syndicat du bassin versant du petit Morin amont
- Syndicat Mixte AGEDI
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France
- Union des secteurs d'énergie du département de l'Aisne
- Union des services d'eau du Sud de l'Aisne
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques
- Valor'Aisne (Syndicat départemental de traitement des déchets ménagers de l'Aisne)