Ensisheim
Population municipale : 7 306 habitants
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
- 34Producteur
- 1Transformateur
- 9Transporteur
- 4Grossiste / Distributeur
- 9Point de vente
- 22Restauration
- 5Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ELYXENSISHEIM (68)
- COOPERATIVE AGRICOLE DE CEREALESENSISHEIM (68)
- NORMAENSISHEIM (68)
- COOPERATIVE AGRICOLE DE CEREALESENSISHEIM (68)
- FRANCE BOISSONS RHONE ALPESENSISHEIM (68)
- AU MOULIN POULAILLONENSISHEIM (68)
- SARL MOONLIGHTENSISHEIM (68)
- A LA BOULE D ORENSISHEIM (68)
- LES RUCHES DU QUATELBACHENSISHEIM (68)
- BERNARD HERTZOGENSISHEIM (68)
- RUCHER DU MOULINENSISHEIM (68)
- PAMUKKALE KEBABENSISHEIM (68)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 84 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ensisheim, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ensisheim..
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Vous représentez la mairie de Ensisheim ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Centre du Haut-Rhin
- Haut-Rhin (68)
- Grand Est
- GECT Eurodistrict région Freiburg - Centre et Sud Alsace
- PETR du Pays Rhin-Vignoble-Grand Ballon
- Rivières de Haute-Alsace
- SI de traitement des eaux usées de Colmar et environs
- SI des eaux de la plaine de l'Ill
- SIAEP Ensisheim, Bollwiller et environs
- SM de l'Ill
- SM de la Thur
- SM des cours d'eau et des canaux de la Plaine du Rhin
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SM du SCOT Rhin-Vignoble-Grand Ballon
- SM pour le recyclage agricole du Haut-Rhin
- SMO Archéologie Alsace-AA
- Territoire d'énergie Alsace