Empurany
Population municipale : 571 habitants
Empurany en Ardèche : 13 AOP et IGP, 64 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Le territoire d'Empurany s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche, marqué par 13 appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées. Châtaigne d'Ardèche et Picodon en AOP, Jambon de l'Ardèche, Pintade de l'Ardèche, Poulet de l'Ardèche, Saucisson de l'Ardèche figurent parmi les IGP locales. S'y ajoutent les appellations Méditerranée, Collines Rhodaniennes, Comtés Rhodaniens et leurs variantes mousseux et viticoles, témoignant d'une diversité de productions ancrées dans ce terroir ardéchois.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPArdèche
- AOPChâtaigne d'Ardèche
- IGPCollines Rhodaniennes
- IGPComtés Rhodaniens
- IGPJambon de l'Ardèche
- IGPMéditerranée
- IGPMéditerranée mousseux
- IGPMéditérranée Comté de Grignan
- IGPMéditérranée Coteaux de Montélimar
- AOPPicodon
- IGPPintade de l’Ardèche
- IGPPoulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche
- IGPSaucisson de l'Ardèche
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Empurany compte 64 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises locales participent activement à la transparence de leurs chaînes de production. Explorez l'annuaire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et d'origine des produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN-MARC DESBOSEMPURANY (07)
- GERARD MONTETEMPURANY (07)
- EARL MORFINEMPURANY (07)
- CHRISTIAN MALBURETEMPURANY (07)
- GEORGES GOUDARDEMPURANY (07)
- MAURICE ROUSSETEMPURANY (07)
- FLORENCE REGALEMPURANY (07)
- BAR-TABAC-PRESSEEMPURANY (07)
- JEROME ROUSSETEMPURANY (07)
- JONATHAN RADYKIERTEMPURANY (07)
- FERME DE CHIMBAUDEMPURANY (07)
- DOLCE VITAEMPURANY (07)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 64 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Empurany, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Empurany..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Lamastre
- Ardèche (07)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Ardèche Drôme Numérique (ADN)
- SI de collecte et de traitement des ordures ménagères du secteur Eyrieux-Doux (SICTOMSED)
- SM Centre-Ardèche
- SM du bassin versant du Doux
- SM du parc naturel régional des Monts d'Ardèche
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat traitement déchets ménagers (SYTRAD)
- Territoire d'énergie Ardèche