Emlingen
Population municipale : 307 habitants
Emlingen en Alsace : un territoire riche de 11 signes de qualité et 6 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Emlingen s'inscrit dans l'une des régions agroalimentaires les plus patrimoniales de France. Le territoire est associé à onze indications géographiques protégées et signes de qualité : Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Munster en AOP, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Ces appellations reflètent la diversité des filières locales : produits laitiers, fruits, spiritueux et viande.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs de ce territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace et engagés dans la traçabilité de leurs produits. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire de la plateforme et explorez les garanties qu'ils apportent à leurs clients sur l'origine et la qualité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Emlingen, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Emlingen..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Emlingen ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sundgau
- Haut-Rhin (68)
- Grand Est
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau du bassin versant de la Largue et du secteur de Montreux (EPAGE Largue)
- PETR du Pays du Sundgau
- Rivières de Haute-Alsace
- SI pour les affaires scolaires d'Altkirch
- SIAEP de Heimsbrunn et environs
- SIVOM Mulhouse Sud Alsace
- SM à vocation multiple pour le traitement des déchets ménagers du secteur 4
- SM de l'Ill
- SM des gardes champêtres intercommunaux
- SM du barrage de Michelbach
- SM pour le recyclage agricole du Haut-Rhin
- Territoire d'énergie Alsace