Élise-Daucourt
Population municipale : 85 habitants
Élise-Daucourt en Champagne : territoire des Volailles de Champagne IGP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Élise-Daucourt, commune du département de la Marne en région Champagne, s'inscrit dans un territoire réputé pour ses productions de qualité. Le territoire est associé à l'IGP Volailles de la Champagne, reconnaissance qui témoigne du savoir-faire local en matière d'élevage et de production avicole. Cette IGP structure l'identité agroalimentaire de la région et valorise les pratiques de production ancrées dans le terroir champenois.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Sept producteurs sont actuellement référencés par VeraTrace sur le territoire d'Élise-Daucourt. Cette présence établit une base de traçabilité locale permettant de suivre les origines et les pratiques de production. Consultez l'annuaire VeraTrace pour explorer ces producteurs et découvrir leur engagement en matière de transparence agroalimentaire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Élise-Daucourt, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Élise-Daucourt..
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