Commune française · INSEE 63147 · Puy-de-Dôme

Églisolles

Population municipale : 308 habitants

Églisolles, territoire d'Auvergne aux racines fromagères et charcutières

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

308

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Églisolles s'inscrit dans le riche terroir auvergnat reconnu pour ses productions fromagères d'exception. Le Bleu d'Auvergne, la Fourme d'Ambert et le Saint-Nectaire, tous trois bénéficiant d'une AOP, constituent le cœur du patrimoine gastronomique local. Le territoire produit également des charcuteries protégées comme le Jambon d'Auvergne en IGP. Volailles d'Auvergne et Porc d'Auvergne complètent cette palette de savoir-faire traditionnels ancrés dans la région.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Donnée indisponible : le millésime 2025 du jeu CartoBio ne contient aucune parcelle rattachée à cette commune. Nous n’en déduisons pas une surface nulle.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Vingt-deux producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Églisolles via la plateforme VeraTrace. Cet annuaire vous permet de consulter leur offre et de suivre l'origine de leurs produits. Vous pouvez explorer ces producteurs locaux directement depuis notre plateforme de traçabilité.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Églisolles

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Églisolles pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Églisolles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Églisolles..

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Vous représentez la mairie de Églisolles ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème