Égat
Population municipale : 435 habitants
Égat, territoire des Pyrénées Orientales : patrimoine agroalimentaire et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Égat s'inscrit dans le dynamique agroalimentaire des Pyrénées Orientales. Le territoire est associé à plusieurs indications géographiques protégées : Côtes Catalanes, Côtes catalanes Pyrénées Orientales, Jambon de Bayonne, Pays d'Oc, Rosée des Pyrénées catalanes, Ternera de los Pirineos Catalanes (Vedella dels Pirineus Catalans) et Terres du Midi. Ces marques collectives témoignent d'une tradition de production ancrée dans son environnement régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Égat compte actuellement 10 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur identité, leurs pratiques et leurs engagements via l'annuaire en ligne. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre la démarche de traçabilité, nous vous invitons à nous contacter.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Égat, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Égat..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Égat ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pyrénées Cerdagne
- Pyrénées-Orientales (66)
- Occitanie
- PNR Pyrénées catalanes
- GECT Pireneus Cerdanya
- SM de gestion du service public d'assainissement non collectif (SPANC 66)
- SM de la Tet - Bassin versant
- SM départemental de transport, traitement et valorisation des ordures ménagères et déchets assimilés (SYDETOM)
- SM du parc naturel régional des Pyrénées Catalanes
- SM ramassage ordures ménagères Font-Romeu-Odeillo-Via
- Syndicat départemental d'énergies et d'électricité du Pays Catalan (SYDEEL)
- UDSIS