Échouboulains
Population municipale : 555 habitants
Échouboulains, territoire des Bries de Meaux et Melun en Seine-et-Marne
Patrimoine culinaire local
Échouboulains, petite commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans une région riche de traditions fromagères. Le territoire est en effet associé à deux appellations d'origine protégée majeures : le Brie de Meaux et le Brie de Melun, deux fleurons de l'héritage agroalimentaire français. Ces deux AOP incarnent un savoir-faire ancestral et une qualité reconnue, témoignant de l'importance de la filière fromagère dans cette partie de l'Île-de-France.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Échouboulains. Vous pouvez les explorer en détail via notre annuaire en ligne pour découvrir leurs démarches de traçabilité et leurs produits. Cette présence croissante permet aux consommateurs de mieux connaître l'origine et le parcours de leurs achats locaux.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE P'TI ECHOU (CHAMBOULE TOUT)ECHOUBOULAINS (77)
- ANNE-CECILE CORDIER (ROBILLARD)ECHOUBOULAINS (77)
- LES ATTELAGES DE LA BRIE VERTEECHOUBOULAINS (77)
- YVETTE BRAS (GRAS)ECHOUBOULAINS (77)
- FERME DE BEL-AIRECHOUBOULAINS (77)
- SCEA DES BEAUMONTSECHOUBOULAINS (77)
- SCEA LA MARE ROUGEECHOUBOULAINS (77)
- EARL DE LA RECETTEECHOUBOULAINS (77)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Échouboulains, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Échouboulains..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Brie des Rivières et Châteaux
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- Seine-et-Marne Numérique
- SM de l'aire d'accueil des gens du voyage (Yerres Bréon)
- SM de traitement des ordures ménagères et assimilées du Centre Ouest Seine et Marnais (SMITOMCO)
- SM des 4 vallées de la Brie
- SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
- SMF aménagement et entretien du ru de l'Étang
- SMF collecte et traitement des ordures ménagères de la région de Fontainebleau
- SMF d'alimentation en eau potable d'Andrézel, Verneuil-l'Étang et Yebles
- SMF d'assainissement des boues
- SMF enlèvement et traitement des ordures ménagères de la région de Tournan-en-Brie
- SMF Est Seine-et-Marne pour le traitement des ordures ménagères (SMETOM-GEEODE)
- SMF études et programmation pour la révision du SCOT Almont Brie Centrale
- SMF région de Mormant
- SMIAEP de la région de Tournan-en-Brie
- Syndicat de traitement des déchets ménagers (SYTRADEM du Sud Est Seine-et-Marne)
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
- Syndicat pour l'innovation, le recyclage et l'énergie par les déchets et ordures ménagères (SIREDOM) - Agence Sud Francilienne pour l'énergie, les déchets et l'environnement