Échalas
Population municipale : 1 994 habitants
Échalas, territoire de traditions agroalimentaires avec 48 producteurs référencés sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Échalas s'inscrit dans une région riche de patrimoines agroalimentaires reconnus. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégées : Collines Rhodaniennes, Comtés Rhodaniens, Méditerranée, Méditerranée mousseux, Méditerranée Comté de Grignan et Méditerranée Coteaux de Montélimar. La Rigotte de Condrieu, bénéficiant d'une appellation d'origine protégée, représente également un patrimoine local marquant. Ces distinctions témoignent de la diversité et de la qualité des productions du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Échalas compte actuellement 48 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une dynamique de traçabilité en cours de développement sur le territoire. Vous pouvez découvrir ces producteurs et leurs démarches de transparence en consultant l'annuaire dédié aux entreprises d'Échalas.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARTINE BONYECHALAS (69)
- FRANCOIS DUPLESSYECHALAS (69)
- ISABELLE PETITECHALAS (69)
- ODILE GELASECHALAS (69)
- GAEC DES TUILLIERESECHALAS (69)
- MYLENE GELASECHALAS (69)
- MAISON GARRATECHALAS (69)
- DAVID COELHOECHALAS (69)
- FRED'S COOKINGECHALAS (69)
- GHISLAINE CLAPERONECHALAS (69)
- LE PAPAIOLO (LE PAPAIOLO)ECHALAS (69)
- MILLE & ZIMECHALAS (69)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 48 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Échalas, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Échalas..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Vienne Condrieu
- Rhône (69)
- Auvergne-Rhône-Alpes
- PNR Pilat
- SI des eaux des Monts du Lyonnais et de la Basse Vallée du Gier
- SI pour l'assainissement de la moyenne vallée du Gier
- SIEL Territoire d'énergie Loire - (SIEL TE Loire)
- SM d'eau potable Rhône Sud
- SM de gestion et réalisation Parc naturel régional du Pilat
- SM des rives du Rhône
- SM du Gier rhodanien
- Syndicat départemental d'énergies du Rhône (SYDER)
- Syndicat des mobilités des territoires de l'Aire Métropolitaine Lyonnaise
- Syndicat isérois des rivières-Rhône Aval
- SYSEG