Dornes
Population municipale : 1 437 habitants
Dornes, territoire de traçabilité agroalimentaire en Nièvre avec 21 IGP reconnues
Patrimoine culinaire local
Dornes s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche, au cœur de bassins de production reconnus. Le territoire bénéficie de la proximité de 21 indications géographiques protégées, couvrant des filières variées : viandes avec l'Agneau du Bourbonnais, le Bœuf Charolais du Bourbonnais, le Porc d'Auvergne et les Volailles de Bourgogne et d'Auvergne, ainsi que des productions spécialisées comme la Moutarde de Bourgogne. L'ensemble Val de Loire structure également ce territoire nièvre par ses déclinaisons régionales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Bourbonnais
- IGPBœuf Charolais du Bourbonnais
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPPorc d'Auvergne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles d’Auvergne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dornes compte actuellement 50 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ce réseau offre une visibilité croissante sur les acteurs locaux et leurs engagements de traçabilité. Explorez l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DE NONAYDORNES (58)
- MAUDE ZAGHETDORNES (58)
- SASU DELMARDORNES (58)
- GAEC DE LA FERME DES DESRUESDORNES (58)
- ELEVAGE OF PARADISEDORNES (58)
- NICOLAS MARTINDORNES (58)
- LA TOURGONETTEDORNES (58)
- MAELANNDORNES (58)
- DOMAINE DES VERNINSDORNES (58)
- KILLIAN DARSONDORNES (58)
- ELEVAGE DU CHENE ROUGEDORNES (58)
- GAEC DU GRAND MOULINDORNES (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 50 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Dornes, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Dornes..
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Vous représentez la mairie de Dornes ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Moulins Communauté
- Nièvre (58)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Etablissement public Loire
- SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
- SM "Nièvre Numérique"
- SM à vocation multiple de la Sologne Bourbonnaise
- SM à vocation multiple Eau et Assainissement Nord Allier
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères Nord-Allier (SICTOM Nord Allier)
- SM des eaux de l'Allier (SMEA)
- SM eau et assainissement de Rive Gauche Allier
- Syndicat départemental d'énergie de l'Allier (SDE03)