Domessargues
Population municipale : 782 habitants
Domessargues, territoire du Gard riche de 12 signes de qualité et 22 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Domessargues s'inscrit dans un territoire de richesse agroalimentaire diversifiée. Le Gard et les Cévennes structurent l'identité agricole locale, tandis que des produits reconnus internationalement y trouvent leurs racines : l'Olive de Nîmes et l'Huile d'olive de Nîmes en AOP, le Pélardon en AOP, le Poulet des Cévennes en IGP, ainsi que les Volailles du Languedoc. S'y ajoutent le Miel de Provence, les eaux-de-vie du Languedoc et les vins du Pays d'Oc, témoins d'une tradition agricole ancrée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCévennes
- IGPGard
- AOPHuile d'olive de Nîmes
- IGMarc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc
- IGPMiel de Provence
- AOPOlive de Nîmes
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- AOPPélardon
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Domessargues compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la qualité des productions locales. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs et explorer les filières du territoire en toute transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LG LES HUILES D'OLIVEDOMESSARGUES (30)
- LA CUISINE DE MAMIE ELIETTEDOMESSARGUES (30)
- DAMIEN MOUTETDOMESSARGUES (30)
- FOURNIL DE LA GARDONNENQUEDOMESSARGUES (30)
- CASA REGINADOMESSARGUES (30)
- JOSIANE MASSIADOMESSARGUES (30)
- LA CUISSE A NICODOMESSARGUES (30)
- ANTHONY MEUCCIDOMESSARGUES (30)
- ELEVAGE DU PLANDOMESSARGUES (30)
- CH AGRIDOMESSARGUES (30)
- KARINE TRAMUNTDOMESSARGUES (30)
- PERRINE CLEMENTDOMESSARGUES (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Domessargues, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Domessargues..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de Nîmes Métropole
- Gard (30)
- Occitanie
- PETR Garrigues et Costières de Nîmes
- SI d'aménagement du ruisseau de Bournigues à Sernhac
- SIAEP de Domessargues, Saint-Théodorit
- SITOM de la région Sud Gard
- SM de transport et de traitement des eaux usées d'Aubord et de la CA de Nîmes Métropole
- SM EPTB Gardons
- SM EPTB Vistre - Vistrenque
- SM interrégional d'aménagement des digues du Rhône et de la Mer (SYMADREM)
- SM Lens Pignèdes
- SM SCOT Sud du Gard
- Territoire d'énergie GARD SMEG