Dollot
Population municipale : 327 habitants
Dollot (89) : 15 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Actuellement, 15 producteurs de Dollot sont référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil dans notre annuaire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence. Ces producteurs permettent aux consommateurs de connaître l'origine et les conditions de production de leurs aliments.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GAEC DES BRUYERESDOLLOT (89)
- GRANULTOUTDOLLOT (89)
- EARL BOULOTDOLLOT (89)
- CHRISTINE SADRONDOLLOT (89)
- LES PRES FLEURISDOLLOT (89)
- PIERRE OLIVIER SOTTIAUXDOLLOT (89)
- THOMAS OVETDOLLOT (89)
- LA BILOUTERIEDOLLOT (89)
- LA SAISONNIEREDOLLOT (89)
- MANUEL CAMEAUDOLLOT (89)
- SAS DE LA MARDELLE AUX LOUPSDOLLOT (89)
- DIDIER LAJONDOLLOT (89)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Dollot, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Dollot..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Dollot ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Gâtinais en Bourgogne
- Yonne (89)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public d'aménagement et de gestion de l'eau sur le bassin versant du Loing
- PETR du Nord de l'Yonne
- SM d'enseignement artistique
- SM d'étude pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés Centre Yonne
- SM pour la création et la gestion d'une fourrière du Sénonais
- SM Yonne Médian