Decize
Population municipale : 4 932 habitants
Decize, territoire de Bourgogne et Val de Loire : patrimoine agroalimentaire protégé et traçabilité
Patrimoine culinaire local
Decize s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire riche, marqué par plusieurs filières d'excellence. Le territoire accueille des productions labellisées, dont le Charolais de Bourgogne et les Volailles de Bourgogne en IGP, ainsi que la Moutarde de Bourgogne. Decize bénéficie également de la proximité du Val de Loire, identité collective de seize appellations d'indication géographique protégée couvrant une zone étendue du centre-ouest français, reconnaissant la diversité des terroirs ligériens.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Decize compte actuellement 84 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative offre une visibilité sur les chaînes de production locales et permet de consulter l'origine et le parcours des produits agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces producteurs engagés dans la traçabilité.
- 29Producteur
- 3Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 13Point de vente
- 27Restauration
- 11Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ACTIONDECIZE (58)
- CASINO SHOPDECIZE (58)
- MANGEONS FRAISDECIZE (58)
- BOULANGERIE MARIE BLACHEREDECIZE (58)
- MANGEONS FRAISDECIZE (58)
- LAUMAINDECIZE (58)
- SARL LA CHOPEDECIZE (58)
- SNC EHRET ROBINDECIZE (58)
- BAR TABAC LES REMPARTSDECIZE (58)
- SARL LE DECETIADECIZE (58)
- SCEA TURPINDECIZE (58)
- VALENJEDECIZE (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 84 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Decize, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Decize..
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Vous représentez la mairie de Decize ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Sud Nivernais
- Nièvre (58)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Etablissement public Loire
- PETR Pays Val de Loire Nivernais
- SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
- SICTOM de Saint-Pierre-le-Moûtier
- SM "Nièvre Numérique"
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM de collecte et de traitement des ordures ménagères Nord-Allier (SICTOM Nord Allier)
- SM du parc régional du Morvan
- SM du SCOT du Grand Nevers
- SM pour l'équipement touristique du canal du Nivernais