Dampierre
Population municipale : 1 314 habitants
Dampierre, territoire de Franche-Comté : fromages et charcuteries d'appellation sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Dampierre s'inscrit dans le riche patrimoine gastronomique de Franche-Comté. Le territoire est associé à plusieurs appellations régionales protégées, dont le Comté et le Morbier en fromage, l'Emmental français Est-Central, ainsi que les saucisses de Montbéliard et de Morteau. Ces productions ancrées localement témoignent de savoir-faire fromageri et charcuterie transmis depuis des générations dans cette région historique.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Seize producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Dampierre. Cet effectif permet d'explorer les filières locales et de suivre la traçabilité des productions du territoire. Découvrez ces producteurs via notre annuaire et connectez-vous à leurs pratiques.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- FMLDAMPIERRE (39)
- MARCELLE GUIGNAUDDAMPIERRE (39)
- EARL LE DOMAINE DE LA MONTBELIARDEDAMPIERRE (39)
- LES TRANSPORTS JURASSIENSDAMPIERRE (39)
- LES COCOTTES DE LOUISDAMPIERRE (39)
- L ET J BAKERYDAMPIERRE (39)
- TOM TOM PIZZADAMPIERRE (39)
- LOLITA MARCHAND-RICCARDIDAMPIERRE (39)
- ETA DES MOISSONSDAMPIERRE (39)
- LOCA PIZZADAMPIERRE (39)
- SCEA VULINDAMPIERRE (39)
- PATRICE PROSTDAMPIERRE (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 16 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Dampierre, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Dampierre..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Jura Nord
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SI des eaux du Val de l'Ognon (SIEVO)
- SICTOM de la zone de Dole
- SIVU La Nounourserie
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SM Doubs - Loue
- SYDOM
- Syndicat de gestion de la cuisine centrale La Grande Tablée
- Syndicat de la vallée de l'Ognon
- Syndicat mixte du SCOT du Pays Dolois