Culin
Population municipale : 790 habitants
Culin en Isère : un territoire de patrimoine culinaire protégé et tracé
Patrimoine culinaire local
Culin, commune de l'Isère, s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes de qualité. Le Génépi des Alpes, liqueur traditionnelle, et plusieurs indications géographiques protégées — Isère, Isère Balmes dauphinoises, Isère Côteaux du Grésivaudan et Isère Trièves — témoignent de la diversité des savoir-faire locaux. Ces productions caractérisent l'identité agroalimentaire du secteur.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs du territoire sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez-les dans notre annuaire pour explorer l'engagement de ces professionnels en faveur de la traçabilité et de la transparence. Producteurs locaux : rejoignez notre communauté pour valoriser vos productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- IND COLOMB M-L M & S & RAGOUCY RCULIN (38)
- K'BAR LLEROCULIN (38)
- FREDERIC GUELPACULIN (38)
- NICOLAS TAVERNIERCULIN (38)
- JEAN-CLAUDE RODRIGUEZCULIN (38)
- ALBERT GOYETCULIN (38)
- ALBERT GOYETCULIN (38)
- JULIEN RAJONCULIN (38)
- EDMOND RAJONCULIN (38)
- MARIUS MONTFOLLETCULIN (38)
- DES FONTENIERESCULIN (38)
- SERGE COLOMBCULIN (38)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Culin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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