Cuis
Population municipale : 368 habitants
Cuis, territoire champenois : Champagne, Coteaux champenois et Volailles de la Champagne
Patrimoine culinaire local
Cuis, commune du département de la Marne, s'inscrit dans le patrimoine viticole et gastronomique de la Champagne. Le territoire est rattaché à trois appellations d'origine protégée et indication géographique protégée : Champagne et Coteaux champenois, qui témoignent de la vocation viticole de la région, ainsi que Volailles de la Champagne, reflétant la richesse de la filière avicole locale.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
100 producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour la commune de Cuis. Découvrez ces acteurs du territoire à travers notre annuaire et explorez les engagements de traçabilité qui structurent la filière agroalimentaire locale.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- CHRISTOPHE LEROYCUIS (51)
- SUCCESSION DELIEGE CHRISTIANCUIS (51)
- GRELLET CYRILLECUIS (51)
- STEPHANIE RACLOTCUIS (51)
- GEOFFROY MICHELCUIS (51)
- ELENA LAPIECUIS (51)
- DAVY FIGUEIREDOCUIS (51)
- DANIELLE DEROUILLATCUIS (51)
- CHAMPAGNES VEUVE BOURMAULT ET FILSCUIS (51)
- LES ZAILLEUXCUIS (51)
- CLEMENT VALLOISCUIS (51)
- ERIC ASSIERCUIS (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l’annuaire compte 143 fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D’autres producteurs de Cuis peuvent exister.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cuis, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cuis..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Cuis ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Epernay, Coteaux et Plaine de Champagne
- Marne (51)
- Grand Est
- PETR du Pays d'Épernay Terres de Champagne
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM des eaux de Bisseuil
- SM des transports d'Épernay et sa région
- SM Marne et Surmelin
- SM scolaire des trois coteaux
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat du bassin versant du petit Morin amont
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques