Croisy
Population municipale : 143 habitants
Croisy (Cher) : un territoire du Val de Loire et du Berry, référencé sur VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Croisy s'inscrit dans le bassin agroalimentaire du Val de Loire, région reconnue pour ses productions sous indication géographique protégée. Le territoire est notamment lié à l'IGP Val de Loire Cher, qui couvre les productions de la vallée. Croisy bénéficie aussi de la proximité de l'AOP Chavignol et de l'IGP Volailles du Berry, témoins du patrimoine agricole local centré sur des productions traditionnelles de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPChavignol
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Croisy auprès de VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux en consultant l'annuaire de la plateforme et suivez la traçabilité de leurs productions du champ à votre table.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Croisy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Croisy..
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Vous représentez la mairie de Croisy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Pays de Nérondes
- Cher (18)
- Centre-Val de Loire
- Berry Numérique
- SI du Ru, de la Vauvise, de l'Aubois et de leurs Affluents (SIRVAA)
- SICTREM de Baugy
- SM Pays de Loire - Val d'Aubois
- SMAEP de Nérondes
- SMERSE
- SMIRTOM du Saint Amandois
- Syndicat départemental d'énergie du Cher
- Syndicat pour l'aménagement des bassins de l'Auron, de l'Airain et de leurs affluents (SIAB3A)