Crans
Population municipale : 326 habitants
Crans, territoire de l'Ain : patrimoine viticole et avicole en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Crans s'inscrit dans le territoire de l'Ain, région marquée par une diversité de productions sous signes de qualité. Cinq indications géographiques protégées des Coteaux de l'Ain (Pays de Gex, Revermont, Val de Saône, Valromey et appellation générale) y sont rattachées, témoignant d'une tradition viticole structurée. S'ajoute à ce patrimoine l'IGP Volailles de l'Ain, reconnaissance de l'aviculture locale. Ces signes reflètent l'engagement du territoire dans une production de qualité identifiée.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Treize producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Crans. Leur présence sur la plateforme garantit une traçabilité documentée de leurs productions. Accédez à l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs offres et explorer la transparence de leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RENEE THIEVONCRANS (01)
- AMICALE BOULE DE CRANS BUVETTECRANS (01)
- SCEA DE GROSJEANCRANS (01)
- LISA EL MAHI (LOUKILI) (ELEGANCE GOURMANDE)CRANS (01)
- RIVAS EXPRESSCRANS (01)
- SPIRIT OF WINECRANS (01)
- BERNARD ROSTAINGCRANS (01)
- ERIC MASSELINCRANS (01)
- COLOMBE ARBEYCRANS (01)
- EARL MOULIN DE CHASSAGNECRANS (01)
- MARIUS FRUCTUSCRANS (01)
- SCEA DE FOSSAUDCRANS (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 13 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Crans, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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