Courset
Population municipale : 505 habitants
Courset, territoire de la Volaille de Licques : traçabilité et qualité IGP en Pas-de-Calais
Patrimoine culinaire local
Courset, commune du Pas-de-Calais, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers l'élevage et l'agroalimentaire. Le territoire bénéficie de la proximité de l'IGP Volailles de Licques, reconnaissance qui valorise le savoir-faire local en matière de production avicole. Cette filière incarne l'engagement de la région en faveur d'une viande de qualité, produite selon des critères stricts de traçabilité et de respect des bonnes pratiques.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Courset compte actuellement 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active témoigne d'une mobilisation du territoire autour de la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer en détail l'offre locale en consultant l'annuaire VeraTrace des producteurs de cette commune.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DE SACRIQUIERCOURSET (62)
- SCEA DE HURTEVENTCOURSET (62)
- CLAIRE RETAUXCOURSET (62)
- DE CANTEREINECOURSET (62)
- MIKAEL POCHETCOURSET (62)
- LA RAFALECOURSET (62)
- FOYER DE CHARITECOURSET (62)
- CUMA VALLEE SAINT MAURICECOURSET (62)
- MICHAEL JENBACK (CROTALE BURGER)COURSET (62)
- PATRICIA BENCIVINNI (HUMERY)COURSET (62)
- S.D.L. TRANSPORTSCOURSET (62)
- LA FERME DU BON PORCCOURSET (62)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 31 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Courset, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Courset..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de Desvres-Samer
- Pas-de-Calais (62)
- Hauts-de-France
- PNR Caps et Marais d'Opale
- Fédération départementale d'énergie du Pas-de-Calais
- Nord-Pas-de-Calais Numérique
- SM "Espaces Naturels Régionaux"
- SM Canche et Authie
- SM du parc naturel régional des Caps et Marais d'Opale
- SM du Pôle Métropolitain Côte d'Opale
- SM du SCOT du Boulonnais
- SM pour l'aménagement et la gestion des eaux de l'Aa (SMAGEA)
- SM pour le schéma d'aménagement et de gestion des eaux du Boulonnais (SYMSAGEB)
- Syndicat Mixte des Mobilités des Hauts-de-France