Courgent
Population municipale : 414 habitants
Courgent (78) : territoire de la Volaille de Houdan en IGP, traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Courgent, située dans les Yvelines, s'inscrit dans l'aire de production de la Volaille de Houdan, indice géographique protégé reconnaissant le savoir-faire avicole de cette région. Cette IGP structure l'identité gastronomique locale autour d'une filière viande exigeante, où les méthodes d'élevage et de sélection constituent un patrimoine agricole distinct.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Deux producteurs référencés sur VeraTrace permettent de tracer l'origine et la qualité des productions locales. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs engagés dans la transparence agroalimentaire. Producteurs du territoire, rejoignez la plateforme pour accroître votre visibilité et la confiance de vos clients.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Courgent, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Courgent..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays Houdanais (CCPH)
- Yvelines (78)
- Île-de-France
- Seine-et-Yvelines Numérique
- SI aménagement rural de la région de Tilly
- SI du bassin du Haut Opton
- SI du collège de la région de Neauphlette (SICOREN)
- SI pour la destruction des ordures ménagères et la production d'énergie (SIDOMPE)
- SM de transport scolaire de Mantes Maule Septeuil
- SM intercommunal du canton d'Anet (SMICA)
- SMO Eure-et-Loir Numérique
- Syndicat d'énergie des Yvelines