Courçon
Population municipale : 2 091 habitants
Courçon, territoire de traçabilité agroalimentaire en Charente-Maritime avec 25 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Courçon s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé. Le territoire bénéficie de la proximité de productions emblématiques : l'Agneau du Poitou-Charentes, le Beurre Charentes-Poitou en AOP, les Cognacs et Pineau des Charentes, ainsi que diverses IGP charentaises et vendéennes reconnues. Ces labels témoignent de l'ancrage de Courçon dans une filière agroalimentaire structurée et de qualité.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- IGPAtlantique
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPCharentais
- IGPCharentais Charente
- IGPCharentais Charente-Maritime
- IGPCharentais Ile d'Oléron
- IGPCharentais Ile de Ré
- IGPCharentais Saint-Sornin
- IGCognac Bois ordinaires ou Bois à terroirs
- IGCognac ou Eau-de-vie de Cognac ou Eau-de-vie des Charentes
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMothais sur feuille
- AOPPineau des Charentes
- IGPPorc de Vendée
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVolailles de Vendée
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Courçon compte actuellement 25 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence témoigne d'une engagement local envers la traçabilité et la transparence. Vous pouvez explorer ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour découvrir leurs filières, leurs pratiques et leurs engagements.
- 14Producteur
- 1Transformateur
- 1Grossiste / Distributeur
- 2Point de vente
- 6Restauration
- 1Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- PEPINIERE NICOLAS AROAROCOURCON (17)
- PIZZA JVCOURCON (17)
- SAS MAMACOURCON (17)
- MELISSA DE CASTRODUARTECOURCON (17)
- GWLADYS BOUINCOURCON (17)
- SOCIETE CIVILE D EXPLOITATION AGRICOLE LARGEAUDCOURCON (17)
- LES FILLES DE LA COOPCOURCON (17)
- MINOTERIE COOPERATIVE AGRICOLECOURCON (17)
- GOICHONCOURCON (17)
- LA TETE DE L'ARTCOURCON (17)
- EARL DE BOURDIGALCOURCON (17)
- EARL DE LA CROIXCOURCON (17)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 25 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Courçon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Courçon..
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Vous représentez la mairie de Courçon ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Aunis Atlantique
- Charente-Maritime (17)
- Nouvelle-Aquitaine
- PNR Marais poitevin
- Eau 17
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI du littoral d'Esnandes et Charron (SILEC)
- SM CYCLAD
- SM des Rivières et Marais d'Aunis
- SM du bassin versant de la Sèvre Niortaise
- SM du parc naturel régional du Marais Poitevin
- SM e-Collectivités
- SM forum des marais atlantiques
- SM pour le SCOT La Rochelle - Aunis
- SM Vendée, Sèvre, Autizes
- SOLURIS (Solutions numériques territoriales innovantes)
- Syndicat départemental de la voirie des collectivités du département de la Charente-Maritime
- Union des marais de la Charente-Maritime