Coublanc
Population municipale : 838 habitants
Coublanc, territoire de Bourgogne riche en productions certifiées et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Coublanc s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire bourguignon marqué par des productions de qualité reconnue. Le territoire est associé à plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées, dont le Bœuf de Charolles et le Charolais en AOP, ainsi que le Charolais de Bourgogne, les Volailles de Bourgogne et les Volailles du Charolais en IGP. Ces certifications témoignent d'une tradition de production ancrée dans le terroir local.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Dix-sept producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Coublanc. Cet annuaire permet de découvrir les acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs productions. Vous pouvez consulter leurs fiches détaillées pour mieux connaître leurs pratiques et leurs produits certifiés.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LE CADOLONCOUBLANC (71)
- SARL DEMONT - LA CHAROLLAISECOUBLANC (71)
- DAMIEN THOMASCOUBLANC (71)
- SARL CHASSIGNOL A & AMCOUBLANC (71)
- ALEXANDRE NERICOUBLANC (71)
- JEAN-LOUIS JUILLARDCOUBLANC (71)
- THIERRY BENASCOUBLANC (71)
- JACQUES DEVAUXCOUBLANC (71)
- EARL CHRISTOPHE CHAVANONCOUBLANC (71)
- YVONNE MERCIERCOUBLANC (71)
- CATHERINE BUCHETCOUBLANC (71)
- DANIELLE BERTHIERCOUBLANC (71)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 17 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Coublanc, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Coublanc..
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Vous représentez la mairie de Coublanc ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Brionnais Sud Bourgogne
- Saône-et-Loire (71)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR du Pays Charolais Brionnais
- SM d'élimination et de valorisation des déchets et ordures ménagères (SMEVOM) du Charollais-Brionnais et Autunois
- SM d'étude et d'aménagement de l'Arconce et de ses affluents (SMAAA)
- SM des rivières du Sornin et de ses affluents (SYMISOA)
- SYDRO 71
- Syndicat départemental d'énergie de Saône-et-Loire (SYDESL 71)