Coubeyrac
Population municipale : 74 habitants
Coubeyrac, territoire de traditions agroalimentaires. Découvrez ses producteurs référencés sur VeraTrace.
Patrimoine culinaire local
Coubeyrac s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signes de qualité. La commune bénéficie de la proximité d'appellations prestigieuses : Agneau de Pauillac, Porc du Sud-Ouest, Jambon de Bayonne, Canard à foie gras du Sud-Ouest, ainsi que des vins de Bordeaux, Bordeaux supérieur, Entre-deux-Mers et Crémant de Bordeaux. Ces productions reflètent le savoir-faire agroalimentaire du Sud-Ouest français.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau de Pauillac
- IGPAtlantique
- AOPBordeaux
- AOPBordeaux supérieur
- IGPBœuf de Bazas
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCaviar d'Aquitaine
- IGPChapon du Périgord
- AOPEntre-deux-Mers
- IGFine Bordeaux
- IGPJambon de Bayonne
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPPruneaux d'Agen
- AOPCrémant de Bordeaux
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Coubeyrac. Consultez notre annuaire pour explorer ces entreprises et suivre l'origine de leurs productions. Producteurs locaux, rejoignez la plateforme pour renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- RENE RAMUZCOUBEYRAC (33)
- BIOLIBAIRTERRECOUBEYRAC (33)
- EARL GANTELETCOUBEYRAC (33)
- SCEA VIGNOBLES LAFONCOUBEYRAC (33)
- EARL LA JALGUECOUBEYRAC (33)
- MAXIME MARSANTCOUBEYRAC (33)
- EARL BAYLE MORIN PENICCOUBEYRAC (33)
- ERIC ANDOUARDCOUBEYRAC (33)
- HUGUES DUTHEILLET DE LAMOTHECOUBEYRAC (33)
- EARL VIGNOBLES DUTHEILLETCOUBEYRAC (33)
- MARTINE VACHERCOUBEYRAC (33)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Coubeyrac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Coubeyrac..
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Vous représentez la mairie de Coubeyrac ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Castillon/Pujols
- Gironde (33)
- Nouvelle-Aquitaine
- PETR du Grand Libournais
- SI de l'Entre-deux-Mers Ouest pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (SEMOCTOM)
- SM "Gironde Numérique"
- SM eaux et rivières de l'Entre-deux-Mers
- Syndicat départemental énergies et environnement de la Gironde (SDEEG)
- Syndicat des eaux et rivières (SYER) des côteaux de Dordogne
- Union des syndicats pour la collecte et le traitement des ordures ménagères (USTOM) du Castillonais et du Réolais