Coubert

Coubert, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans une région historiquement attachée à la production fromagère. Le territoire est rattaché à deux appellations d'origine protégée majeures : la Brie de Meaux et la Brie de Melun. Ces deux AOP représentent un patrimoine agroalimentaire ancré dans la tradition brinoise, caractérisé par un savoir-faire artisanal et des cahiers des charges stricts qui garantissent l'authenticité et la qualité de ces fromages reconnus mondialement.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Coubert compte actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux offrent une visibilité complète de leurs activités grâce à notre système de traçabilité. Découvrez l'annuaire des producteurs du territoire pour explorer leur engagement et suivre l'origine de leurs productions.

• KEVAS
  COUBERT (77)
• CAFE ET COMPAGNIE
  COUBERT (77)
• LE COUBERT
  COUBERT (77)
• L'ECUREUIL A & I
  COUBERT (77)
• CARVOLI (L'ESCARGOT D'OR)
  COUBERT (77)
• SARL MONTECRISTO
  COUBERT (77)
• JTR
  COUBERT (77)
• METISS'AGE
  COUBERT (77)
• SARL WALY
  COUBERT (77)
• GLSD
  COUBERT (77)
• CUEILLETTE DE COUBERT
  COUBERT (77)
• POISSONNERIE IO
  COUBERT (77)

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC Brie des Rivières et Châteaux
• Seine-et-Marne (77)
• Île-de-France
• Seine-et-Marne Numérique
• SM de l'aire d'accueil des gens du voyage (Yerres Bréon)
• SM de traitement des ordures ménagères et assimilées du Centre Ouest Seine et Marnais (SMITOMCO)
• SM des 4 vallées de la Brie
• SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
• SMF aménagement et entretien du ru de l'Étang
• SMF collecte et traitement des ordures ménagères de la région de Fontainebleau
• SMF d'alimentation en eau potable d'Andrézel, Verneuil-l'Étang et Yebles
• SMF d'assainissement des boues
• SMF enlèvement et traitement des ordures ménagères de la région de Tournan-en-Brie
• SMF Est Seine-et-Marne pour le traitement des ordures ménagères (SMETOM-GEEODE)
• SMF études et programmation pour la révision du SCOT Almont Brie Centrale
• SMF région de Mormant
• SMIAEP de la région de Tournan-en-Brie
• Syndicat de traitement des déchets ménagers (SYTRADEM du Sud Est Seine-et-Marne)
• Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne
• Syndicat pour l'innovation, le recyclage et l'énergie par les déchets et ordures ménagères (SIREDOM) - Agence Sud Francilienne pour l'énergie, les déchets et l'environnement