Corronsac
Population municipale : 901 habitants
Corronsac, territoire du Sud-Ouest agroalimentaire : 21 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Corronsac s'inscrit dans l'aire de rayonnement des patrimoines culinaires du Sud-Ouest. Le territoire est lié à plusieurs IGP régionales : le Canard à foie gras du Sud-Ouest, le Jambon de Bayonne, le Porc du Sud-Ouest, ainsi qu'une gamme de Comtés tolosans couvrant différentes zones géographiques de la région Occitanie. Ces signes de qualité reflètent un héritage agricole et gastronomique structurant pour les producteurs locaux et régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Corronsac compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence témoigne d'un engagement local envers la transparence et la traçabilité. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs du territoire et suivre l'origine de leurs produits.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ELOI POUMIROLCORRONSAC (31)
- FLOR'ANIMALCORRONSAC (31)
- SANDRA PATRICIOCORRONSAC (31)
- FERME DE LAGARDECORRONSAC (31)
- L ATELIER COOKIE DE LIACORRONSAC (31)
- VIRGINIE BOYERCORRONSAC (31)
- SEBASTIEN VIARNESCORRONSAC (31)
- INDIVISION RAMADECORRONSAC (31)
- MARCEL MAURELCORRONSAC (31)
- M.A HORSE CONCEPTCORRONSAC (31)
- SCEA DU MIECHCORRONSAC (31)
- SARL E.T.A SACEREAUCORRONSAC (31)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Corronsac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Corronsac..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Sicoval
- Haute-Garonne (31)
- Occitanie
- SM d'études pour entreprendre et mettre en oeuvre le SCOT de l'agglomération toulousaine
- SM de l'eau et de l'assainissement de Haute-Garonne (SMEA-31)
- SM DECOSET (déchetteries, collecte sélective, traitement)
- SM pour l'accueil des gens du voyage dans la région Occitanie - Manéo
- SMO Haute-Garonne Numérique
- Syndicat départemental d'énergie de la Haute-Garonne
- Syndicat du bassin Hers Girou
- Tisséo Collectivités SMTCAT