Cornil
Population municipale : 1 261 habitants
Cornil, territoire de tradition agroalimentaire du Limousin et du Périgord
Patrimoine culinaire local
Cornil s'inscrit dans une région riche d'un patrimoine agroalimentaire reconnu. Le territoire est associé à plusieurs signes de qualité : l'Agneau du Limousin et le Porc du Limousin en IGP pour la filière viande, complétés par des productions prestigieuses comme le Poulet du Périgord, la Poularde du Périgord et le Chapon du Périgord. Les productions de terroir s'étendent aussi aux spécialités à base de noix et huile, dont la Noix du Périgord et l'Huile de noix du Périgord en AOP.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
39 producteurs locaux sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour Cornil. Cette présence reflète un engagement croissant pour la transparence et la traçabilité dans le secteur agroalimentaire du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir les producteurs et leurs filières.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- JEAN-LOUIS GRASSETCORNIL (19)
- LA JASIONECORNIL (19)
- BOUYSSE AURELIECORNIL (19)
- CELINE BRUNOCORNIL (19)
- DOMAINE DE POUMEYROLCORNIL (19)
- ERIC BOUYSSECORNIL (19)
- GAEC LA FERME DE CORNILCORNIL (19)
- CO'BREZECORNIL (19)
- ELIE DULACCORNIL (19)
- LE BERCOP BY CARLACORNIL (19)
- DAVID BORDASCORNIL (19)
- MIMMASCORNIL (19)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 39 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cornil, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cornil..
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Vous représentez la mairie de Cornil ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Tulle Agglo
- Corrèze (19)
- Nouvelle-Aquitaine
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI des eaux des deux vallées
- SI mixte et à la carte pour l'aménagement de la Vézère (SIAV)
- SIAEP de Puy-La-Forêt
- SM de la Dordogne moyenne et de la Cère aval
- SM départemental pour le transport et le traitement des ordures ménagères (SYTTOM 19)
- SM des eaux du Maumont
- SM DORSAL
- SYDED du Lot
- Syndicat Puy des Fourches-Vézère