Connaux
Population municipale : 1 705 habitants
Connaux, terroir du Gard riche de 12 signes de qualité et 36 producteurs traçables
Patrimoine culinaire local
Connaux, commune du Gard, s'inscrit dans un terroir marqué par une diversité de productions sous signes de qualité. Le territoire bénéficie de l'IGP Côtes du Rhône, Côtes du Rhône et de plusieurs IGP régionales : Gard, Coteaux du Pont du Gard, Pays d'Oc et Terres du Midi. Les productions locales incluent également le Miel de Provence et le Thym de Provence en IGP, le Pélardon en AOP, ainsi que des filières carnées : Poulet des Cévennes et Volailles du Languedoc. Cette mosaïque témoigne de la richesse agricole et artisanale du territoire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCoteaux du Pont du Gard
- AOPCôtes du Rhône
- IGPGard
- IGMarc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône
- IGPMiel de Provence
- IGPPays d'Oc
- IGPPoulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes
- AOPPélardon
- IGPTerres du Midi
- IGPThym de Provence
- IGPVolailles du Languedoc
- IGEau-de-vie de vin des côtes-du-rhône ou Fine des côtes-du-rhône
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Connaux compte actuellement 36 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs du terroir offrent une visibilité transparente sur leurs productions et leurs pratiques. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir l'engagement de chacun dans la traçabilité et la qualité.
- 22Producteur
- 1Transformateur
- 3Grossiste / Distributeur
- 4Point de vente
- 4Restauration
- 2Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SAS FTEVCONNAUX (30)
- CLOS DE CHARMIECONNAUX (30)
- LE PERROQUET 2CONNAUX (30)
- LE BO JARDINCONNAUX (30)
- LE SHAMSCONNAUX (30)
- C&OCONNAUX (30)
- TRESAVINCONNAUX (30)
- THIERRY BOUSQUETCONNAUX (30)
- LE MIEL DE MON PAPACONNAUX (30)
- L ESPRIT TERROIRSCONNAUX (30)
- GDS FRANCECONNAUX (30)
- DIMITRIOS LIONTASCONNAUX (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 36 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Connaux, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Connaux..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Gard Rhodanien
- Gard (30)
- Occitanie
- Établissement public territorial du bassin versant de l'Ardèche
- SM d'aménagement des bassins versants de la Cèze et des affluents du Rhône
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM des eaux Gard - Ardèche
- SM du parc régional d'activités du campus scientifique et technologique de la Cèze - Marcel Boiteux
- SM du parc régional d'activités économiques Antoine-Laurent Lavoisier
- SM NUMÉRIAN
- Syndicat de développement, d'équipement et d'aménagement
- Syndicat des eaux du bassin de l'Ardèche (SEBA)
- Territoire d'énergie GARD SMEG