Congy
Population municipale : 257 habitants
Congy en Champagne-Ardenne : terroir de Brie, Champagne et volailles de caractère
Patrimoine culinaire local
Congy s'inscrit dans un territoire riche de quatre appellations d'origine protégée et indication géographique protégée. Le Brie de Meaux, fromage blanc emblématique, côtoie les Coteaux champenois, expression viticole de la région. Le Champagne, mondialement reconnu, s'impose comme signature du terroir. Les Volailles de la Champagne complètent ce patrimoine gastronomique, témoignant de la diversité des filières agroalimentaires ancrées sur ce secteur de Marne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Congy compte actuellement 76 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence permet de suivre l'origine et la traçabilité de produits locaux issus de ce territoire champenois. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir ceux qui documentent leur chaîne de production avec transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DE LA CENSE ROUGECONGY (51)
- QUENTIN LAMARCHECONGY (51)
- NICOLAS TEIXEIRACONGY (51)
- SOPHIE CHEVREAUCONGY (51)
- BENOIT LAUMENCONGY (51)
- AUDE MEULOTCONGY (51)
- LAURENCE CHEVREAUCONGY (51)
- INDIVISION SYLVAIN CHARPENTIERCONGY (51)
- MELANIE LONGISCONGY (51)
- SANDRA TRUFFAUTCONGY (51)
- AURELIEN CLEMENTCONGY (51)
- JEROME DREUMONTCONGY (51)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 76 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Congy, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Congy..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Congy ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC des Paysages de la Champagne
- Marne (51)
- Grand Est
- PETR du Pays d'Épernay Terres de Champagne
- SI d'aménagement des bassins Aisne Vesle Suippe (SIABAVES)
- SM de la Marne Moyenne
- SM de réalisation et de gestion du Parc naturel régional de la montagne de Reims
- SM de valorisation des ordures ménagères
- SM intercommunal scolaire de Sézanne
- SM Marne et Surmelin
- SMF d'aménagement et de gestion des eaux des Deux Morin
- SYDEAR - SM départemental d'assistance à la restauration et à l'entretien de rivières
- Syndicat du bassin versant du petit Morin amont
- Union des syndicats d'aménagement et de gestion des milieux aquatiques