Congénies
Population municipale : 1 617 habitants
Congénies, territoire du Gard riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Congénies s'inscrit dans un territoire languedocien et provençal d'une grande richesse agroalimentaire. Le Gard accueille plusieurs productions d'origine protégée : l'Huile d'olive de Nîmes et l'Olive de Nîmes en AOP, le Miel de Provence en IGP, les Coteaux du Pont du Gard et Pays d'Oc en IGP, ainsi que les Volailles du Languedoc en IGP. S'ajoutent à ce patrimoine les eaux-de-vie protégées du Languedoc et le Taureau de Camargue en AOP, marqueurs d'une tradition agroalimentaire façonnée par son environnement méditerranéen.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Congénies via VeraTrace. Cette présence permet de tracer les origines et les pratiques des productions locales. Explorez l'annuaire de VeraTrace pour découvrir ces acteurs engagés dans la transparence de leurs filières agroalimentaires.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- VOLQCONGENIES (30)
- DES FRUITS DANS LA GARRIGUECONGENIES (30)
- PAULA AGOSTINHO LEAO CARVALHOCONGENIES (30)
- FB CONGENIESCONGENIES (30)
- FRANCE-VERTCONGENIES (30)
- ILOT PAYANCONGENIES (30)
- SAS C.P.F.L.CONGENIES (30)
- OLIVIER MARCOUCONGENIES (30)
- EURL ANTHONY TRAITEURCONGENIES (30)
- TOM VACARESSECONGENIES (30)
- GUILLAUME LEVEQUECONGENIES (30)
- LA JASSE DE NINARDECONGENIES (30)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 48 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Congénies, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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