Concèze
Population municipale : 376 habitants
Concèze, territoire d'excellence agroalimentaire du Limousin et du Périgord avec 43 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Concèze s'inscrit dans un riche patrimoine agroalimentaire. Le territoire est rattaché à treize appellations d'origine protégée et indications géographiques protégées couvrant les filières viande et spécialités régionales : Agneau du Limousin et du Périgord, Porc du Limousin, Veau du Limousin, volailles périgourdines, Canard à foie gras du Sud-Ouest, Jambon de Bayonne, ainsi que les Noix du Périgord et son Huile, et la Pomme du Limousin. Ces signes de qualité reflètent l'ancrage territorial et les savoir-faire régionaux.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Périgord
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest
- IGPCanard à foie gras du Sud-Ouest Périgord
- IGPChapon du Périgord
- AOPHuile de noix du Périgord
- IGPJambon de Bayonne
- AOPNoix du Périgord
- AOPPomme du Limousin
- IGPPorc du Limousin
- IGPPoularde du Périgord
- IGPPoulet du Périgord
- IGPVeau du Limousin
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Quarante-trois producteurs locaux sont actuellement référencés sur VeraTrace pour Concèze. Cette présence active permet de consulter l'annuaire et de découvrir les producteurs engagés dans la traçabilité de leurs produits. Explorez leur offre directement via la plateforme.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MARIE BUFFIERECONCEZE (19)
- RENE MACARYCONCEZE (19)
- CAFE ROCHECONCEZE (19)
- MARIE PEYRAMAURECONCEZE (19)
- GAEC CHAMP-MERICONCEZE (19)
- SCEA DES VERGERS DE LEYCURASCONCEZE (19)
- DELICE SERVICECONCEZE (19)
- LAETITIA BOUCHAUDCONCEZE (19)
- JEAN-LUC DURANDCONCEZE (19)
- ISABELLE DOUSSAUDCONCEZE (19)
- LP FACTORYCONCEZE (19)
- SCEA ELEVAGE DES OMBRESCONCEZE (19)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 43 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Concèze, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Concèze..
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Vous représentez la mairie de Concèze ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Pays de Lubersac-Pompadour
- Corrèze (19)
- Nouvelle-Aquitaine
- PETR Vézère-Auvezère
- SI mixte et à la carte pour l'aménagement de la Vézère (SIAV)
- SM départemental pour le transport et le traitement des ordures ménagères (SYTTOM 19)
- SM des eaux de l'Auvézère
- SM DORSAL
- SM pour le ramassage et le traitement des ordures ménagères de la région de Brive
- Syndicat intercommunautaire du moulin de la Résistance et de la mémoire du pont Lasveyras