Commune française · INSEE 39160 · Jura

Commenailles

Population municipale : 898 habitants

Commenailles, territoire du Jura français : patrimoine fromager et carnivore en traçabilité

Appellations

aires délimitées sur la commune

Acteurs référencés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

898

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Commenailles s'inscrit dans un territoire riche de productions sous signe de qualité. Le Comté et le Morbier, fromages emblématiques, côtoient l'Emmental français Est-Central et la Cancoillotte. Les volailles de Bresse, la Dinde de Bresse et le Porc de Franche-Comté complètent ce patrimoine. Plusieurs IGP régionales, dont les cuvées Franche-Comté déclinées par terroir, ainsi que la Saucisse de Montbéliard et de Morteau, illustrent la richesse gastronomique et les savoir-faire locaux ancrés dans le Jura et la Bourgogne-Franche-Comté.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025

Surface certifiée bio

48 ha

hectares certifiés AB

Surface en conversion

0 ha

hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio

Parcelles

certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Acteurs référencés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Commenailles compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez leurs productions, leurs engagements et leurs parcours de traçabilité via l'annuaire. Accédez aux fiches détaillées de ces acteurs locaux pour suivre l'origine et la qualité de vos produits du terroir.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

Sur la carte

Les acteurs autour de Commenailles

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

Marchés

Aucun marché déclaré à Commenailles pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Commenailles, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

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Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Commenailles..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Je produis

Je distribue

Je vends / je sers

Écosystème