Colroy-la-Roche
Population municipale : 473 habitants
Colroy-la-Roche en Alsace : un territoire riche de 11 signes de qualité et 15 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Colroy-la-Roche, commune du Bas-Rhin, s'inscrit dans le patrimoine gastronomique alsacien. Le territoire est associé à onze signes de qualité reconnus : Choucroute d'Alsace, Crème fraîche fluide d'Alsace, Framboise d'Alsace, Kirsch d'Alsace, Miel d'Alsace, Mirabelle d'Alsace, Munster, Pâtes d'Alsace, Quetsch d'Alsace, Volailles d'Alsace et Whisky d'Alsace. Ces productions reflètent la diversité des savoir-faire locaux, des spécialités fromagères aux fruits, boissons et produits laitiers.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Colroy-la-Roche compte 15 producteurs actuellement référencés sur VeraTrace. Découvrez ces entreprises engagées dans la traçabilité agroalimentaire via l'annuaire de la plateforme. Explorez leurs filières, leurs certifications et leurs démarches de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- LES JARDINS DE LA CLIMONTAINECOLROY-LA-ROCHE (67)
- PATRICK JONVAUXCOLROY-LA-ROCHE (67)
- VINS D'ICI - VINS D'AILLEURSCOLROY-LA-ROCHE (67)
- LES BISOUNOURS DORECOLROY-LA-ROCHE (67)
- TIP - BTPCOLROY-LA-ROCHE (67)
- GEOFFREY MASSONCOLROY-LA-ROCHE (67)
- ELECTRICITE SIGRISTCOLROY-LA-ROCHE (67)
- AMICALE DES APICULTEURS DE COLROY LA ROCHECOLROY-LA-ROCHE (67)
- FREDERIC PREISEMANNCOLROY-LA-ROCHE (67)
- ARTHUR VALENTINCOLROY-LA-ROCHE (67)
- JEAN MICHEL LIOTTECOLROY-LA-ROCHE (67)
- GFA DE LA GOUTTECOLROY-LA-ROCHE (67)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 15 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Colroy-la-Roche, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Colroy-la-Roche..
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Vous représentez la mairie de Colroy-la-Roche ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Vallée de la Bruche
- Bas-Rhin (67)
- Grand Est
- PETR Bruche Mossig
- SM des eaux et de l'assainissement Alsace Moselle
- SM du collège Louis Arbogast de Mutzig
- SM mémorial d'Alsace-Moselle
- SM pour la collecte et le traitement des ordures ménagères de Molsheim et environs
- SMO à la carte "Agence territoriale d'ingénierie publique"
- SMO du bassin Bruche-Mossig