Colonne
Population municipale : 256 habitants
Colonne, cœur du patrimoine fromager et gastronomique de Franche-Comté
Patrimoine culinaire local
Colonne s'inscrit dans un territoire marqué par un patrimoine agroalimentaire riche et diversifié. La région accueille des productions prestigieuses : le Comté et le Morbier, reconnus en AOP, ainsi que plusieurs IGP emblématiques comme l'Emmental français Est-Central, le Gruyère et la Saucisse de Montbéliard. Le Porc de Franche-Comté et les produits viandes charcutiers complètent cette offre régionale. Ce patrimoine collectif témoigne de savoir-faire ancrés dans les traditions locales.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- IGMarc du Jura
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Colonne accueille actuellement 18 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux à travers l'annuaire pour explorer leurs démarches de traçabilité et leurs engagements. Si vous êtes producteur agroalimentaire sur ce territoire, vous pouvez rejoindre le réseau pour renforcer la transparence de votre filière.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COOPERATIVE AGRICOLE INTERVALCOLONNE (39)
- LES P'TIOTESCOLONNE (39)
- LA CHOUETTE TOQUEECOLONNE (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU LES GRANGESCOLONNE (39)
- BOISSON AGRI NEGOCECOLONNE (39)
- HONORE APPOINTAIRECOLONNE (39)
- HD ORIGINECOLONNE (39)
- CELESTANA PIZZA AU FEU DE BOISCOLONNE (39)
- SCHATZCOLONNE (39)
- BOULANGERIE DE COLONNECOLONNE (39)
- LE PATIOCOLONNE (39)
- RAYMOND PONCECOLONNE (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Colonne, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Colonne..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Colonne ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Arbois, Poligny, Salins, Coeur du Jura
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- Établissement public d'aménagement et de gestion des eaux Haut-Doubs Haute-Loue
- SI des eaux et d'assainissement des Trois Rivières
- SICTOM de la zone de Lons-le-Saunier
- SICTOM Jura Est, Champagnole-Nozeroy-Arbois-Poligny-Salins
- SIVOS de Sellières
- SIVOS du Haut Lizon
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SM de la Grande Saline
- SM Doubs - Loue
- SMO de la cuisine collective pour l'agglomération lédonienne
- SYDOM