Colombières-sur-Orb
Population municipale : 498 habitants
Colombières-sur-Orb : un territoire de patrimoine agroalimentaire protégé et de traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Colombières-sur-Orb, commune de l'Hérault, s'inscrit dans une région riche de multiples patrimoines agroalimentaires protégés. Le territoire accueille des productions d'excellence : la Châtaigne des Cévennes et le Pélardon en AOP, l'emblématique Roquefort, ainsi que l'Huile d'olive du Languedoc. S'ajoutent à ce paysage les diverses IGP du Pays d'Hérault, la Haute Vallée de l'Orb, Pays d'Oc et Terres du Midi, sans oublier les Volailles du Languedoc. Ces protections géographiques témoignent d'une identité productive ancrée dans le terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- AOPChâtaigne des Cévennes
- IGPHaute Vallée de l'Orb
- AOPHuile d'olive du Languedoc
- IGPPays d'Hérault
- IGPPays d'Hérault Bénovie
- IGPPays d'Hérault Bérange
- IGPPays d'Hérault Cassan
- IGPPays d'Hérault Cessenon
- IGPPays d'Hérault Collines de la Moure
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Bessilles
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Fontcaude
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Laurens
- IGPPays d'Hérault Coteaux de Murviel
- IGPPays d'Hérault Coteaux du Salagou
- IGPPays d'Hérault Côtes du Brian
- IGPPays d'Hérault Côtes du Ceressou
- IGPPays d'Hérault Mont Baudile
- IGPPays d'Hérault Monts de la Grage
- IGPPays d'Hérault Pays de Bessan
- IGPPays d'Hérault Pays de Caux
- IGPPays d'Oc
- AOPPélardon
- AOPRoquefort
- IGPTerres du Midi
- IGPVolailles du Languedoc
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Colombières-sur-Orb compte actuellement 21 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif reflète une présence locale engagée dans la traçabilité alimentaire. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs pour découvrir leurs démarches et chaînes de valeur. Les producteurs locaux désireux de rejoindre cette démarche de transparence sont invités à contacter VeraTrace.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- MATHIEU LAMARCHECOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- L'ATELIER 7COLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- L'EPICERIE JOLIECOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- JARDINS SAINTE COLOMBECOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- BONANOCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- AU JARDIN NATURELCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- RB PRESTATIONSCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- KENYCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- ROGER THERONCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- CHRISTEL LOUISE ANDR WAILLECOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- LES JARDINS DE LA HUPPECOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
- FREDERIC GIRODCOLOMBIERES-SUR-ORB (34)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 21 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Colombières-sur-Orb, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Colombières-sur-Orb..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC du Minervois au Caroux
- Hérault (34)
- Occitanie
- PNR Haut-Languedoc
- Centre de formation des maires et élus locaux
- SM Aude Centre
- SM d'aménagement de Jouarres (SMAJ)
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional du Haut- Languedoc
- SM de la vallée de l'Orb et du Libron (SMVOL)
- SM départemental valorisation déchets ménagers et assimilés
- SM des milieux aquatiques et rivières
- SM du bassin de l'Agout
- SM du Pays Haut-Languedoc et Vignobles
- SM filière viande de l'Hérault
- SM Hérault énergies