Colomars
Population municipale : 3 409 habitants
Colomars, territoire de traçabilité agroalimentaire des Alpes-Maritimes
Patrimoine culinaire local
Colomars s'inscrit dans un territoire riche de productions protégées. La commune est rattachée à plusieurs IGP et AOP reconnaissables : l'Huile d'olive de Nice et l'Olive de Nice en AOP, l'Agneau de Sisteron en IGP pour la filière viande, ainsi que des productions comme le Miel de Provence et le Génépi des Alpes. Ces signes de qualité reflètent le patrimoine agroalimentaire des Alpes-Maritimes et de la région méditerranéenne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Colomars compte actuellement 63 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence affirme l'engagement local en faveur de la transparence agroalimentaire. Découvrez ces producteurs via l'annuaire et explorez les filières et produits tracés du territoire.
- 11Producteur
- 4Transformateur
- 9Transporteur
- 1Grossiste / Distributeur
- 8Point de vente
- 20Restauration
- 7Artisan alimentaire
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- NFL GALLETCOLOMARS (06)
- DITYSCOLOMARS (06)
- JEAN THAONCOLOMARS (06)
- LAETITIA BARRIERACOLOMARS (06)
- KAI MUELLENHOFFCOLOMARS (06)
- JEAN-FRANCOIS ROLLANTCOLOMARS (06)
- YANN GRITCOLOMARS (06)
- GPICOLOMARS (06)
- YAMAS CAP 3000COLOMARS (06)
- CASTA PIZZACOLOMARS (06)
- JAI NARASIMHACOLOMARS (06)
- JAI HANUMANCOLOMARS (06)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 63 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Colomars, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Colomars..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- Métropole Nice Côte d'Azur
- Alpes-Maritimes (06)
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- SM d'aménagement et de gestion du parc naturel régional des Préalpes d'Azur
- SM d'élimination des déchets (SMED)
- SM d'ingénierie pour les collectivités et territoires innovants des Alpes-Méditerranée (SICTIAM)
- SM de la station de Roubion Les Buisses
- SM des stations du Mercantour
- SM pour les inondations, l'aménagement et la gestion des eaux Maralpin
- SMF de la station d'épuration de Cagnes-sur-Mer