Collonges
Population municipale : 2 398 habitants
Collonges, territoire du Jura français : découvrez ses producteurs référencés et ses richesses agroalimentaires
Patrimoine culinaire local
Collonges s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire du Jura et de l'Ain. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs appellations d'origine protégée et indications géographiques : le Comté, le Bleu de Gex haut Jura ou Bleu de Septmoncel, le Bois du Jura, ainsi que diverses IGP des Coteaux de l'Ain (Pays de Gex, Revermont, Val de Saône, Valromey). Cette diversité reflète la richesse fromagère et agroalimentaire de la région.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Collonges compte actuellement 27 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer l'ensemble de ces entreprises via notre annuaire pour suivre leur démarche de traçabilité et découvrir les produits du territoire en toute transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- DISTILLERIE GESSIENNECOLLONGES (01)
- NICOLAS PHARISACOLLONGES (01)
- SNC TIGICOLLONGES (01)
- OBOPOQODOCOLLONGES (01)
- D'H2OICOLLONGES (01)
- L'ECLAT GOURMANDCOLLONGES (01)
- SARL SCHMITT (CHEZ GAEL)COLLONGES (01)
- HB AKO PIZZA CONCEPTCOLLONGES (01)
- SANTE BELLOMO (SPARTACUS)COLLONGES (01)
- AHMED AL MATHARI (EPG - ELECTRICITE PAYS DE GEX)COLLONGES (01)
- MATHIEU TAVLETCOLLONGES (01)
- RESTAURANT LE MAL ASSISCOLLONGES (01)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 27 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Collonges, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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