Collégien
Population municipale : 3 354 habitants
Collégien en Seine-et-Marne : producteurs et patrimoine fromager en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Collégien, commune de Seine-et-Marne, s'inscrit dans un territoire riche de traditions fromagères. Deux appellations d'origine protégée marquent son patrimoine : le Brie de Meaux et le Brie de Melun, tous deux témoins d'un savoir-faire laitier ancré dans cette région. Ces AOP incarnent la diversité et la qualité des productions locales, reflet d'une histoire gastronomique profondément enracinée en Île-de-France.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Collégien compte actuellement 51 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active offre une visibilité accrue sur les filières locales et leur chaîne de production. Explorez l'annuaire des producteurs de la commune pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BUFFALO GRILLCOLLEGIEN (77)
- BURGER KINGCOLLEGIEN (77)
- TPEB FOODCOLLEGIEN (77)
- CARREFOURCOLLEGIEN (77)
- TABAC DE LA MAIRIECOLLEGIEN (77)
- MIAMLANDCOLLEGIEN (77)
- SOCIETE D' APPLICATIONS MECANIQUES ET DE DECOUPAGECOLLEGIEN (77)
- OKAMI CORPCOLLEGIEN (77)
- GENERATION COMMERCECOLLEGIEN (77)
- FENIQIACOLLEGIEN (77)
- LAJE EVENT (ERIC TICANA)COLLEGIEN (77)
- MARIE HAYAT (BIAYE) (CUISINE DU MONDE)COLLEGIEN (77)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 51 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Collégien, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Collégien..
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Vous représentez la mairie de Collégien ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Marne et Gondoire
- Seine-et-Marne (77)
- Île-de-France
- Seine-et-Marne Numérique
- SI d'assainissement de Marne-la-vallée (SIAM)
- SM pour l'aménagement du Morbras (SMAM)
- SM pour l'assainissement et la gestion des eaux du bassin versant de l'Yerres (SYAGE)
- SMAEP de l'Ouest Briard
- SMAEP de la région de Lagny-sur-Marne
- SMAEP de Tremblay-en-France et Claye-Souilly (SMAEP-TC)
- SMF enlèvement et traitement des ordures ménagères de la région de Tournan-en-Brie
- SMF enlèvement et traitement des résidus ménagers de la région de Lagny-sur-Marne
- Syndicat départemental des énergies de Seine-et-Marne