Ciron
Population municipale : 520 habitants
Ciron, territoire de l'Indre aux filières reconnues : traçabilité de 29 producteurs référencés
Patrimoine culinaire local
Ciron, commune de l'Indre, s'inscrit dans un terroir riche de productions sous signes de qualité. Le territoire bénéficie de la proximité d'appellations majeures : l'Agneau du Limousin et du Poitou-Charentes, le Porc du Limousin en viande, le Beurre Charentes-Poitou en laitier, sans oublier les Volailles du Berry et le Pouligny-Saint-Pierre. Les indications géographiques Val de Loire, déclinées selon les départements, rayonnent également sur ces terres de tradition agricole.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Limousin
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPPorc du Limousin
- AOPPouligny-Saint-Pierre
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Ciron compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence active traduit un engagement local envers la transparence des filières. Vous pouvez explorer l'annuaire pour découvrir les producteurs du territoire et tracer l'origine de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE AXEREALCIRON (36)
- SCEA RABUSSIERCIRON (36)
- EARL DES MOGNAISESCIRON (36)
- LA CALECHECIRON (36)
- GAEC SENNEVAULTCIRON (36)
- SCEA LES TILLEULSCIRON (36)
- EARL GOUBARDCIRON (36)
- MARIA COLLEECIRON (36)
- L'ELEVAGE DE LA MAITRIE DU ROICIRON (36)
- PIERRE GIARDCIRON (36)
- SCEA LA COTE BRAUDCIRON (36)
- ALEXANDRE DAHUCIRON (36)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Ciron, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Ciron..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Brenne - Val de Creuse
- Indre (36)
- Centre-Val de Loire
- PNR Brenne
- SI de transports scolaires de la région de Saint-Gaultier
- SM d'aménagement Brenne-Creuse-Anglin-Claise
- SM de gestion de l'assainissement autonome dans l'Indre
- SM du parc naturel régional de la Brenne
- SM du SCOT Brenne Marche
- SM réseau d'initiative publique 36
- SYMCTOM du Blanc
- Syndicat départemental des transports scolaires