Cierrey
Population municipale : 805 habitants
Cierrey en Normandie : patrimoine cidricole et carnivore en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Cierrey s'inscrit dans le territoire normand reconnu pour ses productions de cidre et d'eau-de-vie de cidre, ainsi que pour ses eaux-de-vie de poiré. Le département de l'Eure accueille également des filières de viande de qualité identifiée : porc de Normandie, volailles de Houdan et volailles de Normandie. Ces productions, bénéficiant de signes d'identification géographique, constituent le socle du patrimoine gastronomique local et régional.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Cierrey au sein de la plateforme VeraTrace. Retrouvez ces professionnels engagés dans la transparence de leurs filières via l'annuaire interactif. Explorez leurs démarches de traçabilité et leurs productions ancrées au cœur de la Normandie.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Cierrey, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Cierrey..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA Evreux Portes de Normandie
- Eure (27)
- Normandie
- SI de la voie verte de l'Eure à l'Avre
- SIAE de la vallée d'Eure
- SM Atoumod
- SM d'aménagement de la vallée d'Avre
- SM d'aménagement du bassin de l'Iton
- SM Eure - Blaise - Vesgre
- SM Évreux Portes de Normandie / CC du pays de Conches
- SM pour l'étude et le traitement des ordures ménagères de l'Eure (SETOM de l'Eure)
- SMO Eure Normandie Numérique
- Syndicat d'adduction d'eau de la Paquetterie