Chougny
Population municipale : 85 habitants
Chougny, territoire de Bourgogne inscrit dans les filières protégées du Val de Loire et de la viande
Patrimoine culinaire local
Chougny s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire régional riche. Le territoire est rattaché à plusieurs indications géographiques protégées : la Moutarde de Bourgogne et le Charolais de Bourgogne témoignent de la tradition bourguignonne, tandis que les multiples déclinaisons régionales du Val de Loire et les Volailles de Bourgogne reflètent son intégration dans des filières agroalimentaires structurées et reconnues.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCharolais de Bourgogne
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Chougny dans l'annuaire VeraTrace. Explorez leurs démarches de traçabilité et découvrez comment ils garantissent la transparence de leurs productions agroalimentaires locales.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- BRENDAN LE MOULECCHOUGNY (58)
- LA FERME DES GOUILLOTTESCHOUGNY (58)
- OLIVIER DEBOUXCHOUGNY (58)
- CUMA DU VEYNONCHOUGNY (58)
- FERME DU ROMPOUE DEBOUXCHOUGNY (58)
- FRED-SERVICESCHOUGNY (58)
- GAEC DU CHAMP DE LA CHAUMECHOUGNY (58)
- GAEC DU PETIT MASSECHOUGNY (58)
- GAEC DEBOUXCHOUGNY (58)
- PATRICE LAPORTECHOUGNY (58)
- GAEC LAPORTE PERE ET FILSCHOUGNY (58)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chougny, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chougny..
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Vous représentez la mairie de Chougny ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Bazois Loire Morvan
- Nièvre (58)
- Bourgogne-Franche-Comté
- PETR Nivernais Morvan
- SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
- SM "Nièvre Numérique"
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM du parc régional du Morvan
- SM pour l'équipement touristique du canal du Nivernais
- Syndicat de gestion des déchets du Centre Nivernais