Chitry
Population municipale : 346 habitants
Chitry (89) : 29 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chitry compte actuellement 29 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels de l'agroalimentaire s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Découvrez leurs productions via l'annuaire VeraTrace et explorez le détail de leurs engagements.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- AUX DETOURS DE CHITRYCHITRY (89)
- SARL ELODIE CHALMEAUCHITRY (89)
- EURL CLEMENT BIOTCHITRY (89)
- LA BROCHE BOURGUIGNONNECHITRY (89)
- SCEA DES MEURGERSCHITRY (89)
- SCEA KRANTZCHITRY (89)
- M. SILVACHITRY (89)
- THOMAS CHALMEAUCHITRY (89)
- MARC PETITCHITRY (89)
- SCEV OLYMPECHITRY (89)
- NICOLAS DURVILLECHITRY (89)
- OLIVIER MORINCHITRY (89)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 29 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chitry, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chitry..
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.
Vous représentez la mairie de Chitry ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA de l'Auxerrois
- Yonne (89)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Fédération eaux Puisaye-Forterre
- PETR du Grand Auxerrois
- SM d'animation et de développement touristique du canal du Nivernais
- SM d'étude pour la valorisation et le traitement des déchets ménagers et assimilés Centre Yonne
- SM de l'aéroport d'Auxerre-Branches
- SM de la fourrière animale du Centre Yonne
- SM du bassin du Serein
- SM Yonne Médian