Chiché
Population municipale : 1 679 habitants
Chiché, territoire de Nouvelle-Aquitaine riche d'un patrimoine agroalimentaire protégé et traçable
Patrimoine culinaire local
Chiché s'inscrit dans une région d'excellence agroalimentaire. Le territoire est rattaché à plusieurs appellations protégées, dont l'Agneau du Poitou-Charentes et le Beurre Charentes-Poitou en AOP, qui témoignent de savoir-faire régionaux reconnus. Des productions carnées comme le Porc du Sud-Ouest et les Volailles du Val de Sèvres, ainsi que des spécialités charcutières comme le Jambon de Bayonne, enrichissent ce patrimoine diversifié ancrés dans le terroir.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPAgneau du Poitou-Charentes
- AOPBeurre Charentes-Poitou
- IGPBrioche vendéenne
- IGPBœuf du Maine
- IGPGâche vendéenne
- IGPJambon de Bayonne
- AOPMaine-Anjou
- IGPOie d'Anjou
- IGPPorc du Sud-Ouest
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loir-et-Cher
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles du Val de Sèvres
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chiché compte actuellement 83 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ce réseau actif offre une visibilité sur les filières locales et leurs pratiques. Découvrez ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour explorer la chaîne de valeur du territoire et ses engagements de traçabilité.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- EARL LA TOUPETIERECHICHE (79)
- ELEVAGE DE LA CARRIERECHICHE (79)
- GAEC LA FRETIERECHICHE (79)
- LE SAFRAN DE LA CHAISE EN BOCAGECHICHE (79)
- JEANINE JAULINCHICHE (79)
- GAEC LES TERRES D'ELEVAGECHICHE (79)
- TOUTAIN BIO PANIERCHICHE (79)
- NADINE MARILLEAUCHICHE (79)
- VERONIQUE GERONCHICHE (79)
- GAEC LE CHATEAU DE CHAUSSERAISCHICHE (79)
- ALEXANDRE GRELLIERCHICHE (79)
- ZALAMAKECHICHE (79)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 83 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chiché, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chiché..
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Vous représentez la mairie de Chiché ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CA du Bocage Bressuirais
- Deux-Sèvres (79)
- Nouvelle-Aquitaine
- Nouvelle-Aquitaine Mobilités
- SI d'énergie des Deux-Sèvres (SIEDS)
- SM d'alimentation en eau de la Gâtine
- SM de logement social des Deux-Sèvres
- SM de traitement et d'élimination des déchets des Deux-Sèvres (SMITED)
- SM e-Collectivités
- SM EPTB de la Sèvre Nantaise
- SM pour la mise en valeur et l'animation du château de Saint-Mesmin
- SM Réseau Loire Alerte
- SM Vendée, Sèvre, Autizes
- SMO "Deux-Sèvres Numérique"
- Syndicat d'eau du Val du Thouet
- Syndicat des eaux du Centre Ouest
- Syndicat du Val de Loire
- Syndicat interdépartemental d'AEP des Mauges et de la Gâtine
- Syndicat Layon Aubance Louets