Chevenon
Population municipale : 635 habitants
Chevenon : territoire de traçabilité agroalimentaire en Nièvre, au cœur des patrimoines du Val de Loire et de Bourgogne
Patrimoine culinaire local
Chevenon s'inscrit dans un environnement agroalimentaire riche, marqué par plusieurs indications géographiques protégées. Le territoire bénéficie de la proximité de la Moutarde de Bourgogne et des Volailles de Bourgogne, témoins du savoir-faire régional en matière de condiments et de viande. Par ailleurs, la commune relève du périmètre Val de Loire Nièvre, reconnaissance qui souligne l'importance des productions de ce secteur de la vallée ligérienne.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPMoutarde de Bourgogne
- IGPVal de Loire
- IGPVal de Loire Allier
- IGPVal de Loire Cher
- IGPVal de Loire Indre
- IGPVal de Loire Indre-et-Loire
- IGPVal de Loire Loire-Atlantique
- IGPVal de Loire Loiret
- IGPVal de Loire Maine-et-Loire
- IGPVal de Loire Marches de Bretagne
- IGPVal de Loire Nièvre
- IGPVal de Loire Pays de Retz
- IGPVal de Loire Sarthe
- IGPVal de Loire Vendée
- IGPVal de Loire Vienne
- IGPVolailles de Bourgogne
- IGPVolailles du Berry
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chevenon accueille actuellement 26 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Découvrez leur profil détaillé dans l'annuaire pour explorer les démarches de traçabilité et les productions du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- GUILLAUME LOCTORCHEVENON (58)
- EARL BAUMGARTNERCHEVENON (58)
- ALEXANDRE COLLETCHEVENON (58)
- MATHIAS MARXCHEVENON (58)
- EI LUCIE DENEUVILLECHEVENON (58)
- VINCENT NICOLLECHEVENON (58)
- WOOD'CIE, RANCH CANINCHEVENON (58)
- JEAN NOEL ROCHECHEVENON (58)
- VINCENT MAENHOUTCHEVENON (58)
- OPHELIE BRUNETCHEVENON (58)
- AGRIBOSSCHEVENON (58)
- MARTINE DAUPHINCHEVENON (58)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 26 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chevenon, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
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