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Commune française · INSEE 17100 · Charente-Maritime

Chérac

Population municipale : 1 130 habitants

Chérac en Charente-Maritime : 16 AOP/IGP et 72 producteurs engagés dans la traçabilité

Appellations
16
aires délimitées sur la commune
Acteurs référencés
72
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 130
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

Appellations délimitées sur la commune

Chérac s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de Charente-Maritime. Le territoire bénéficie de la proximité de productions d'excellence : l'Agneau du Poitou-Charentes, le Beurre Charentes-Poitou en AOP, le Cognac et ses eaux-de-vie de réputation mondiale, le Pineau des Charentes, ainsi que plusieurs IGP régionales comme le Charentais sous ses différentes appellations géographiques. Cette diversité reflète la vocation agricole et gastronomique de la région.

Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.

3

Surfaces en agriculture biologique

Parcelles certifiées bio ou en conversion déclarées sur CartoBio — millésime 2025
Surface certifiée bio
4 ha
hectares certifiés AB
Surface en conversion
0 ha
hectares en C1, C2 ou C3 — pas encore bio
Parcelles
2
certifiées ou en conversion

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

4

Acteurs référencés sur la commune

72 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Soixante-douze producteurs de Chérac sont actuellement référencés sur VeraTrace, offrant une visibilité croissante sur l'origine et la qualité des produits du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leur chaîne de production et rejoignez la dynamique de traçabilité si vous êtes producteur sur ce territoire.

Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.

Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 72 acteurs de la commune dans le Registre →

5

Sur la carte

Les acteurs autour de Chérac

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

6

Marchés

Aucun marché déclaré à Chérac pour l'instant

Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chérac, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.

Proposer un marché
7

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chérac..

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace — la section deviendra visible pour tous les visiteurs.

Vous représentez la mairie de Chérac ?

Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.

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8

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Sources et méthodologie

  • INSEE — Code officiel géographique 2024 — recensement, rattachements administratifs
  • SIRENE — Registre VeraTrace — acteurs référencés au Registre
  • INAO — aires géographiques des SIQO — aires d’appellation délimitées · au 7 septembre 2026

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n’a accès qu’aux données seedées par l’équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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