Chauvirey-le-Châtel
Population municipale : 109 habitants
Chauvirey-le-Châtel : 16 IGP et productions de terroir en Haute-Saône
Patrimoine culinaire local
Chauvirey-le-Châtel, commune de Haute-Saône, s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de la région Bourgogne-Franche-Comté. Le territoire est associé à 16 indications géographiques protégées couvrant des productions fromagères emblématiques comme la Cancoillotte, l'Emmental français Est-Central et le Gruyère, ainsi que des charcuteries de renommée régionale : Saucisse de Montbéliard et Saucisse de Morteau. Les vins Franche-Comté, disponibles en plusieurs déclinaisons locales, et le Porc de Franche-Comté complètent ce paysage productif.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Douze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Chauvirey-le-Châtel via VeraTrace. Cette présence permet de suivre les produits locaux de leur origine à leur commercialisation. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir ces entreprises engagées dans la traçabilité de leurs productions.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- ANCIENNE TUILERIECHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- DUMONT ET GUILLAUMECHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- SOCIETE DUMONT DANIEL ET FREDERICCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- JULIEN JACQUINOTCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- FABIEN DROUHOTCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- GERARD CHATELETCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- EARL CHEVILLEYCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- CHANTAL THEVIOTCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- GAEC RICHETONCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- PASCAL DERAYCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- JOSETTE CHATELETCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
- BRUNO CHEVILLEYCHAUVIREY-LE-CHATEL (70)
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chauvirey-le-Châtel, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chauvirey-le-Châtel..
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Rattachement territorial
- CC des Hauts du Val de Saône
- Haute-Saône (70)
- Bourgogne-Franche-Comté
- Établissement public territorial du bassin Saône et Doubs
- SIED 70
- SM des six rivières
- SM du Pays Vesoul Val de Saône
- SM Haute Saône Numérique
- Syndicat de collecte des ordures ménagères du Val de Saône
- Syndicat transfert élimination valorisation des ordures ménagères