Chaussin
Population municipale : 1 606 habitants
Chaussin, territoire de Franche-Comté aux 20 signes de qualité reconnus : découvrez sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Chaussin s'inscrit dans le riche patrimoine agroalimentaire de Franche-Comté. Le territoire est associé à 20 signes de qualité, dont des fromages prestigieux comme le Comté et le Morbier en AOP, l'Emmental français Est-Central en IGP, ainsi que des volailles et viandes reconnues : la Volaille de Bresse en AOP et le Porc de Franche-Comté en IGP. Les charcuteries traditionnelles, notamment la Saucisse de Montbéliard et la Saucisse de Morteau, complètent ce patrimoine culinaire.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
- IGPCancoillotte
- AOPComté
- AOPDinde de Bresse
- IGPEmmental français Est-Central
- IGPFranche-Comté
- IGPFranche-Comté Buffard
- IGPFranche-Comté Coteaux de Champlitte
- IGPFranche-Comté Doubs
- IGPFranche-Comté Gy
- IGPFranche-Comté Haute-Saône
- IGPFranche-Comté Hugier
- IGPFranche-Comté Motey-Besuche
- IGPFranche-Comté Offlanges
- IGPFranche-Comté Vuillafans blanc
- IGPGruyère (IGP)
- AOPMorbier
- IGPPorc de Franche-Comté
- IGPSaucisse de Montbéliard
- IGPSaucisse de Morteau ou Jésus de Morteau
- AOPVolaille de Bresse ou poulet de Bresse, poularde de Bresse, chapon de
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Chaussin compte actuellement 24 producteurs référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire pour découvrir les entreprises locales engagées dans la traçabilité de leurs productions et participer à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- COOPERATIVE AGRICOLE INTERVALCHAUSSIN (39)
- CHEZ ALINECHAUSSIN (39)
- BACK TO BACHCHAUSSIN (39)
- TRANSGOCHAUSSIN (39)
- O DELICECHAUSSIN (39)
- GUILLAUME BOURDENETCHAUSSIN (39)
- BEAR CHAUSSINCHAUSSIN (39)
- ECCHAUSSIN (39)
- CELIA PAYETCHAUSSIN (39)
- LES VINS D'AURELIEN BOURGEONCHAUSSIN (39)
- POIFFAUT FABIENCHAUSSIN (39)
- MATHIAS PATENATCHAUSSIN (39)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 24 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Chaussin, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Chaussin..
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Vous représentez la mairie de Chaussin ?
Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC de la Plaine Jurassienne
- Jura (39)
- Bourgogne-Franche-Comté
- EPAGE Seille et affluents
- SI des eaux et d'assainissement des Trois Rivières
- SICTOM de la zone de Dole
- SM d'énergies, d'équipements et de communication (SIDEC) du Jura
- SM Doubs - Loue
- SMF pour l'aménagement et la gestion de l'EHPAD dénommé "Pierre Babet"
- SYDOM
- Syndicat de gestion de la cuisine centrale La Grande Tablée
- Syndicat mixte du SCOT du Pays Dolois