Chaumont

Chaumont, commune du département du Cher, s'inscrit dans une région riche de productions agroalimentaires protégées. Le territoire bénéficie de la proximité de plusieurs indicateurs géographiques, dont l'Agneau du Bourbonnais et le Bœuf Charolais du Bourbonnais en filière viande, ainsi que les Volailles du Berry et les Volailles d'Auvergne. La vallée de la Loire, qui traverse cette région, est aussi le berceau de l'IGP Val de Loire, couvrant de multiples départements et filières, structurant ainsi le patrimoine gastronomique local.

Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.

Un producteur référencé sur la plateforme VeraTrace pour Chaumont permet déjà de tracer les origines et pratiques agroalimentaires locales. Explorez notre annuaire pour découvrir les producteurs engagés dans la transparence et la traçabilité de leurs productions. Producteurs locaux : rejoignez VeraTrace pour valoriser votre démarche de qualité.

• FRANCK CROIZIER
  CHAUMONT (18)

La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.

• CC les Trois Provinces
• Cher (18)
• Centre-Val de Loire
• Berry Numérique
• SI d'énergie, d'équipement et d'environnement de la Nièvre (SIEEEN)
• SI du Ru, de la Vauvise, de l'Aubois et de leurs Affluents (SIRVAA)
• SICTOM de Saint-Pierre-le-Moûtier
• SM Pays de Loire - Val d'Aubois
• SMAEP de la vallée de Germigny
• SMIRTOM du Saint Amandois
• Syndicat départemental d'énergie du Cher
• Syndicat du canal de Berry
• Syndicat pour l'aménagement des bassins de l'Auron, de l'Airain et de leurs affluents (SIAB3A)