Châtelus-Malvaleix
Population municipale : 545 habitants
Châtelus-Malvaleix : viandes IGP du Limousin et du Berry, traçabilité locale garantie
Patrimoine culinaire local
Châtelus-Malvaleix, commune de la Creuse, s'inscrit dans une tradition de production de viandes de qualité reconnue. Le territoire accueille plusieurs filières sous signe d'identification géographique : l'Agneau du Limousin, le Porc d'Auvergne, le Porc du Limousin, le Veau du Limousin et les Volailles du Berry. Ces IGP structurent l'activité agricole locale et témoignent du savoir-faire ancré dans cette région du Limousin.
Aires géographiques publiées par l’INAO (Licence Ouverte). Ces appellations sont délimitées sur ce territoire — être dans l’aire n’est pas être habilité : l’habilitation est délivrée par l’INAO à l’opérateur, pas au lieu.
Surfaces en agriculture biologique
Source : Agence Bio — Parcelles certifiées en Agriculture Biologique sur CartoBio (data.gouv.fr, Licence Ouverte 2.0), millésime 2025. Surfaces en hectares, arrondies à l’unité ; certifié et conversion ne s’additionnent pas.
Acteurs référencés sur la commune
Vingt-cinq producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace à Châtelus-Malvaleix. Consultez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux et accéder à la traçabilité complète de leurs productions. Chaque producteur contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire du territoire.
Entreprises RECENSÉES au Registre (une ligne = un SIREN), réparties par code d’activité INSEE. Le périmètre couvre 86 codes NAF de la chaîne alimentaire : la somme de ces nombres ne redonne donc pas le total affiché plus haut, et un code d’activité que nous ne savons pas classer n’y figure pas.
- TRANSPORTS PENINCHATELUS-MALVALEIX (23)
- ATTELAGES BOVINS D'AUJOURD'HUICHATELUS-MALVALEIX (23)
- CAPSULECHATELUS-MALVALEIX (23)
- DES MILLE ET UNE PATTECHATELUS-MALVALEIX (23)
- EARL BOUDACHERCHATELUS-MALVALEIX (23)
- ANAEL JANNOTCHATELUS-MALVALEIX (23)
- GAEC DE BRAMEREIXCHATELUS-MALVALEIX (23)
- AUBERGE DES VOYAGEURSCHATELUS-MALVALEIX (23)
- JEAN CLEMENTCHATELUS-MALVALEIX (23)
- EARL DES JAUMAREIXCHATELUS-MALVALEIX (23)
- FREDERIC MORETCHATELUS-MALVALEIX (23)
- GREGORY MICHELONICHATELUS-MALVALEIX (23)
Voir la liste des acteurs de la commune →Voir les 25 acteurs de la commune dans le Registre →
Sur la carte
La carte charge la zone REGARDÉE, pas le seul territoire : ce qui s’y affiche déborde donc les acteurs recensés ci-dessus, et compter les points ne compte pas les fiches. Le contour surligné est celui du territoire de cette page.
Marchés
Un marché n’apparaît sur cette page que lorsqu’il a été déclaré. Si vous tenez un marché à Châtelus-Malvaleix, vous pouvez le proposer : il sera vérifié avant d’être publié.
Proposer un marchéEngagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n’a été publié à ce jour par la commune de Châtelus-Malvaleix..
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Cette fiche n’est pas encore tenue par sa collectivité — elle est construite à partir de sources publiques. La réclamer vous permet de publier vos engagements EGalim et de compléter la page.
Rattachement territorial
- CC Portes de la Creuse en Marche
- Creuse (23)
- Nouvelle-Aquitaine
- Confluence Eaux
- EVOLIS 23
- SI d'aménagement de la rivière de la Creuse et de ses affluents (SIARCA)
- SI de la région de Sainte-Sévère
- SIAEP de la vallée de la Creuse
- SIAEP Nord Creuse
- SM DORSAL
- SM du bassin de la Petite Creuse
- SMO conservatoire départemental Emile Goué
- Syndicat départemental des énergies de la Creuse
- Syndicat des eaux creusoises
- Syndicat mixte du SCOT de la Creuse